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In der Nase dominiert reifer Apfel
gegliederter Wein
Maison Stephan verarbeitet die Trauben mit minimaler Intervention – ohne Schönung und mit nur geringer Schwefelzugabe vor der Abfüllung
„Velue“ ist der alte Name des Heimatortes Velm-Götzendorf
Ein Wein von Format für die lange Reife
Odinstal Riesling 120 N.N. 2023 1,5L BIO schatzel In der Nase dominiert reiferOdinstal ist der hchstgelegene Weinberg der Mittelhaardt, biodynamisch bewirtschaftet. Die Bezeichnung 120 N. N. verweist auf einen tiefer gelegenen Rebblock ein zugnglicher, trinkfreudiger Ortsriesling, der die khle Odinstal Handschrift in eine alltagstaugliche Form bringt. Der Riesling 120 N. N. 2023 ist ein frischer, trockener Riesling mit Herkunft: helle Zitrus und Apfelfrucht und eine feine, khle Mineralitt, am Gaumen straff, saftig und
